Molho Mostarda e Mel

Molho de Mostarda e Mel com Vinagre Orgânico de Maçã à Moda da Vó Wilma<br /> <br /> "Esse molho é tão versátil! Experimente ajustar os ingredientes conforme seu paladar e não tenha medo de adicionar suas ervas favoritas para dar um toque ainda mais especial!"

Molho Mostarda e Mel super saboroso e fácil de fazer

Molho de Mostarda e Mel com Vinagre Orgânico de Maçã à Moda da Vó Wilma

Ingredientes:

• 1/2 xícara de mostarda amarela
• 1/4 xícara de mel puro
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã orgânico
• 1 dente de alho, picado finamente (opcional)
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta do reino moída
• 1/3 xícara de azeite de oliva extra virgem

Instruções:

1. Preparação:

   • Certifique-se de ter todos os ingredientes prontos e à temperatura ambiente.

2. Mistura Inicial:

   • Em uma tigela, combine a mostarda amarela, o mel, e o vinagre de maçã orgânico.
   • Misture bem os ingredientes até obter uma consistência homogênea.

3. Adição de Sabores:

   • Adicione o alho picado (se estiver usando) para dar um toque aromático ao molho.
   • Tempere com sal e pimenta do reino moída, ajustando as quantidades de acordo com seu gosto pessoal.

4. Emulsificação:

   • Lentamente, enquanto continua mexendo, adicione o azeite de oliva extra virgem à mistura.
   • Continue mexendo até que o molho atinja uma textura cremosa e bem incorporada.

5. Ajustes Finais:

   • Prove o molho e ajuste os temperos conforme necessário. Se preferir um sabor mais doce, adicione um pouco mais de mel. Se desejar um toque ácido, acrescente um pouco mais de vinagre.

6. Armazenamento:

   • Transfira o molho para um recipiente hermético e guarde na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso permitirá que os sabores se desenvolvam.

7. Desfrute:

   • Sirva o molho de mostarda e mel com vinagre de maçã como acompanhamento para saladas, carnes grelhadas, sanduíches ou como um delicioso molho para mergulhar.

Dica da Vó Wilma: "Esse molho é tão versátil! Experimente ajustar os ingredientes conforme seu paladar e não tenha medo de adicionar suas ervas favoritas para dar um toque ainda mais especial!"

Espero que essa receita agrade aos leitores do blog!